Eigentlich wollte ich heute ein Bild von meinem ersten Muff posten, aber ich hab ihn mit dem Handy fotografiert und nun spinnt Bluetooth am Laptop rum und will das Bild nicht übertragen. Mir bleibt wohl nichts übrig als morgen die Kamera auszupacken und ein richtiges Bild zu machen, denn heute ist es zu spät geworden. Wieso?
Ich war heute zum ersten Mal bei Mongos. Wer gerne mal was Neues beim Essen ausprobiert, der sollte ruhig weiterlesen:
Mongos ist -wie der Name ahnen lässt- ein mongolisches Restaurant in Köln (die Kette ist aber auch in verschiedenen Städten Deutschlands zu finden). Das Prinzip ist einfach:
Jeder bekommt ein Brettchen und eine Schale und kann sich an einem langen Buffett aussuchen, was er gerne isst:
- Gemüse: Paprika, Zwiebeln, Lauch, Pilze, Mais, Ananas etc.
- typisch Asiatisches: Bambussprossen, Süßkartoffeln, Pilze, Sojabohnen, Nüsse etc.
- exotisches Fleisch: Impala, Känguruh, Strauß, Schlange, Krokodil etc. aber auch "Normales" wie Huhn, Pute und Rind
- Fisch und andere Meeresbewohner (ess ich nicht, daher weiß ich grad keine Beispiele)
Das fertige Schälchen wird dann vorne abgegeben und man kann zusehen, wie die Köche das Essen garen und würzen (es gibt verschiedene Soßen zum Aussuchen, wo gewiß für Jeden 2-3 dabei sind). Was kommt danach? ESSEN!
Entweder pur oder mit Reis, Fladenbrot oder Curry-Brot (steht immer auf dem Tisch).
Sofern man "Mongos total" gewählt hat (am WE und Abends 20,90 Euro) kann man sich immer wieder am Buffett bedienen (man sollte wirklich verschiedene Soßen kosten!).
Wer danach noch eine Lücke im Bauch findet, muss den Nachtisch probieren: ich hatte hausgemachtes Pfefferminz-Eis, was wirklich traumhaft schmeckt, aber es gibt auch Chili-Chocolate-Mousse, Maracuja-Sorbet und andere exotische Köstlichkeiten.
Manche mögen nun sagen: iiiih wie kannst du Känguruh und co essen? Hab ich auch gedacht, aber es wenigstens mal probiert. Andere denken sich schließlich, wie können die Deutschen Rind essen und für wieder Andere sind Austern oder Froschschenkel eine Delikatesse.
Mein Fazit: sehr lecker, ganz tolles zartes Fleisch, wunderbare Gewürze, tolle Location und nette Kellner: man muss hier zumindest einmal im Leben essen, wenn man auch nur ein bisschen experimentierfreudig ist.
