Montag, 24. Dezember 2007
Patisserie Haute-Couture
Zu Weihnachten geben sich bei CHIC Frankreichs Spitzenköche die Ehre. Den Anfang macht Thierry Marx. Der 2-Sterne-Koch und „Koch des Jahres 2006” hat bei den ganz Großen gelernt. Heute steht er mit dem verspielten Design seiner Gerichte für eine neue Generation von Köchen.Außerdem: Patisserie als Modeartikel – Wenn Modemacherinnen Pralinen verpacken und Feinkostläden Schokolade in den Modefarben der Saison verkaufen, Miesmuscheln – und was ein 3-Sterne-Koch daraus zubereitet, Foodfotografie – Hinter den Kulissen einer Künstlerin.
Sendetermin: Montag, 24. Dezember, 18.30 Uhr, Arte
Technorati Tags: Arte Mode Patisserie
Geschrieben von um 08:28 Uhr in Sehenswert