Donnerstag, 27. Dezember 2007
CHIC in Marrakesch
Küchenchef Mohamed Fedal kombiniert in seinem Restaurant in Marrakesch traditionelle marokkanische Küche mit der Kochkultur anderer Nationen. Seine Gerichte erzählen Geschichten, mit denen Fedal Gäste aus aller Welt überzeugt.
Außerdem: Museumsrestaurants – CHIC hat Museen entdeckt, deren Restaurants fast schon Gourmettempeln gleichen. Champignons – Die Geschichte des wohl bekanntesten aller Speisespilze. Hinter den Kulissen – Michael Kempf ist gerade mal 30 Jahre alt und hat sich bereits seinen ersten Stern erkocht.
Sendetermin: Donnerstag, 27. Dezember, 18.30 Uhr, Arte
Außerdem: Museumsrestaurants – CHIC hat Museen entdeckt, deren Restaurants fast schon Gourmettempeln gleichen. Champignons – Die Geschichte des wohl bekanntesten aller Speisespilze. Hinter den Kulissen – Michael Kempf ist gerade mal 30 Jahre alt und hat sich bereits seinen ersten Stern erkocht.
Sendetermin: Donnerstag, 27. Dezember, 18.30 Uhr, Arte
Geschrieben von um 08:42 Uhr in Sehenswert