Donnerstag, 27. Dezember 2007
CHIC in Marrakesch
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Küchenchef Mohamed Fedal kombiniert in seinem Restaurant in Marrakesch traditionelle marokkanische Küche mit der Kochkultur anderer Nationen. Seine Gerichte erzählen Geschichten, mit denen Fedal Gäste aus aller Welt überzeugt.
Außerdem: Museumsrestaurants – CHIC hat Museen entdeckt, deren Restaurants fast schon Gourmettempeln gleichen. Champignons – Die Geschichte des wohl bekanntesten aller Speisespilze. Hinter den Kulissen – Michael Kempf ist gerade mal 30 Jahre alt und hat sich bereits seinen ersten Stern erkocht.
Sendetermin: Donnerstag, 27. Dezember, 18.30 Uhr, Arte
Außerdem: Museumsrestaurants – CHIC hat Museen entdeckt, deren Restaurants fast schon Gourmettempeln gleichen. Champignons – Die Geschichte des wohl bekanntesten aller Speisespilze. Hinter den Kulissen – Michael Kempf ist gerade mal 30 Jahre alt und hat sich bereits seinen ersten Stern erkocht.
Sendetermin: Donnerstag, 27. Dezember, 18.30 Uhr, Arte
Geschrieben von um 08:42 Uhr in Sehenswert