Dienstag, 7. Juli 2009
Die ersten Äpfel sind reif
« Tagblumen, Taglilien | Hauptseite | Danke für den Kommentar zum Kommentar.... »Keine Angst, auch wenn es heute nach Oktober aussieht, es sind Frühäpfel. Earliest Eclat white ( von Obstbäume Fenzel) frisch vom Baum genießbar und so am allerbesten. Ich weiß, was ich nicht draufgesprüht habe und die wenigen bewohnten Äpfel futtert das Zwergkaninchenen.
Manche kochen Apfelbrei draus, denn sie sind nicht so lange haltbar. In Anbetracht der Menge werde ich das vielleicht mal aufprobieren.
Earliest Eclat red folgt dann einige Wochen später. Er hält sich etwas besser als Eßapfel und geht als richtiger Apfel durch.
Die ersten Brombeeren werden auch schon blau. Allerdings sind sie zum Essen zu sauer, sie werden zu Gelee gekocht. Die andere Sorte mit den kleinen süßen Früchten ist im Winter leider zurückgefroren und wird erst wieder im nächsten Jahr tragen.
Zum Glück habe ich die 2. Sorte Himbeeren noch nicht zurückgeschnitten; sie liefern immer noch schöne Früchte. Gerade regenet es mal nicht und ich werde ernten gehen.